Backe backe Kuchen
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leckere Kuchenspiele
Russisches Brot
Zutaten:
3 Eiweiß, 60 g Puderzucker, 1 Pck Vanillezucker, 1 EL Sirup, 1 TL Zimt, 1 TL Kakao, 70 g Weizenmehl, 40 g Stärkemehl
Glasur:
1 EL Zucker, 3 EL Wasser
Zubereitung:
Glasur:
Den Zucker im Wasser kurz aufkochen.
Teig:
Dann das Eiweiß steif schlagen, die restlichen Zutaten untermischen, nicht verrühren.
Die cremige Masse in einen Spritzsack füllen und auf ein Backblech (mit Backpapier belegt) spritzen, üblicherweise als Buchstaben von A - Z.
Bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen.
Mit der Zuckerglasur bestreichen, solange das Russisch Brot noch warm ist. Im noch warmen Backofen trocknen lassen.
leckere Kuchenspiele
Russisches Brot
Zutaten:
3 Eiweiß, 60 g Puderzucker, 1 Pck Vanillezucker, 1 EL Sirup, 1 TL Zimt, 1 TL Kakao, 70 g Weizenmehl, 40 g Stärkemehl
Glasur:
1 EL Zucker, 3 EL Wasser
Zubereitung:
Glasur:
Den Zucker im Wasser kurz aufkochen.
Teig:
Dann das Eiweiß steif schlagen, die restlichen Zutaten untermischen, nicht verrühren.
Die cremige Masse in einen Spritzsack füllen und auf ein Backblech (mit Backpapier belegt) spritzen, üblicherweise als Buchstaben von A - Z.
Bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen.
Mit der Zuckerglasur bestreichen, solange das Russisch Brot noch warm ist. Im noch warmen Backofen trocknen lassen.
Kumpelinchen - 20. Okt, 13:17
6 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks
Hoshi - 20. Okt, 15:37
Das schmeckt sogar gekauft einfach nuuuuuur lecker! Hab das noch nie selbstgebacken gefuttert, das probier ich bald mal aus... in meiner neuen Küche... zu Weihnachten oder so ;))
Kumpelinchen - 20. Okt, 15:42
Hab das auch noch nie selbst gebacken, klingt aber einfach.....Gerade eine Tüte Buchstaben von Bahlsen verdückt...lecker lecker....
cinderella - 20. Okt, 17:04
Russisch Brot selber backen?
Auf die Idee kam ich noch nie!
Ich versuche es!
LG
cinderella
Ich versuche es!
LG
cinderella
Iggy - 20. Okt, 19:29
das kann man selber backen?
also, isch könnte das nischt! ich kann überhaupt nicht backen, esse aber liebend gerne selbstgebackenes von freunden...
Kumpelinchen - 21. Okt, 07:39
Isch habe früher viele Kuchen gebacken, für die Kinners und dem Gatten, heute back ich weniger und lasse mich lieber von anderen bebacken.
mothervirus - 26. Okt, 12:40
Ich kenn das Rezept
und hab es schon oft gebacken.
Leider ist das Zeugs nicht sehr lange haltbar...*grins*
Das verschwindet wie von Zauberhand...
LG
Virus
Leider ist das Zeugs nicht sehr lange haltbar...*grins*
Das verschwindet wie von Zauberhand...
LG
Virus
und ihr Sternzeichen
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